Почему на пасху красят яйца и что символизирует пасхальное яйцо. Как покрасить пасхальные писанки оригинально: яркие и простые идеи в фото Есть крашеные яйца
Пасха в 2018 году выпадает на 8 апреля. В этот день православные верующие будут дарить друг другу разукрашенные яйца. Что символизирует пасхальное яйцо и откуда пришла эта традиция, читайте в нашей рубрике "Вопрос-ответ".
Почему мы красим пасхальное яйцо?
В христианстве эта традиция является священным символом таинства, и соблюдать ее надлежит каждому носителю веры. В своде законов церкви от XIII века было сказано, что игумен может наказать того монаха, который в пасхальное воскресенье не съел крашеного яйца, так как таким образом он ставит под сомнение апостольские предания и не чтит Сына Божьего.
Одна из гипотез окрашивания яиц на Пасху связана с Марией Магдалиной. Так, после воскрешения Иисуса Христа Мария решила сообщить эту радостную весть самому императору Тиберию. К императору нельзя было ходить без подарков, а у нее ничего не было, она в качестве символического подарка взяла с собой куриное яйцо. Выбрала она куриное яйцо, так как оно всегда символизировало жизнь, новый этап в развитии. И когда Мария сообщила императору, что Иисус Христос воскрес, император сильно рассмеялся и сказал: "Это так же невозможно, как твоему белому яйцу превратиться в красное". Сразу же после его слов куриное яйцо, принесенное Марией, стало красным. Красный цвет символизирует кровь, пролитую на кресте Иисусом.
Другая версия окрашивания яиц на Пасху гласит, что дева Мария раскрашивала яйца, чтобы развлекать Иисуса Христа, когда он был еще младенцем.
Одна из жизненных и интересных версий употребления и раскрашивания яиц очень проста. В пост верующие сильно ограничивают себя в еде, и чтобы яйца не были испорченными, их отваривали после сорокадневного поста. Чтобы отличить вареное яйцо от сырого и случайно не съесть немного подпортившееся, во время варки его окрашивали, добавляя при этом разнообразные красители.
Некоторые историки полагают, что эта традиция не связана с одним из самых значительных событий в христианстве. Ученые связывают ее с римским императором Марком Аврелием. Перед рождением великого правителя Римской империи одна из куриц снесла яйцо, скорлупа которого была окрашена в красную крапинку. Жители Рима посчитали это происшествие предзнаменованием великих событий для империи.
Что означает пасхальное яйцо?
В христианстве пасхальное яйцо – символ Гроба Господня, в котором была скрыта вечная жизнь. В Палестине гробницы устраивали в пещерах, а вход закрывали камнем, который отваливали, когда должны были положить покойного. Предание гласит, что камень, которым закрыли гробницу Иисуса Христа, напоминал очертаниями яйцо. Мы знаем, что под скорлупой яйца скрывается новая жизнь. Поэтому для христиан пасхальное яйцо – это напоминание о Воскресении Иисуса Христа, о спасении и вечной жизни. Красный цвет, в который чаще всего окрашивают яйца, означает страдания и кровь Христа.
Что означает цвет, в который окрашено яйцо?
красный символизирует вечную жизнь и излившуюся кровь во имя человеческого спасения.
зеленый отождествляет крепкое здоровье и оживление всего живого с приходом весны.
коричневый – символ плодородной земли и благополучия.
желтый – солнечный оттенок означает богатство, а также защищает от темных сил и искушения.
оранжевый – отсутствие тоски и уныния, которое является смертным грехом.
синий олицетворяет небо и обитель ангелов.
Красить и дарить яйца на Пасху принято и у католиков. В католической традиции принято дарить не только расписные куриные яйца, но и шоколадные.
Пасхальные яйца уже давно стали еще одним способом проявить себя. Каких только дизайнерских решений сегодня не найдешь в пасхальных корзинах. "Правда.Ру" собрала все последние тренды и секреты окраски и декора для вашей пасхальной корзины.
Перед варкой
Начнем с самых простых и давно известных каждому правил подготовки яиц к окрашиванию. Казалось бы, не секрет, что перед варкой яиц, предварительно нужно достать их из холодильника. Но не все знают, что при комнатной температуре их стоит держать хотя бы час или даже два, тогда вероятность, что скорлупа лопнет будет минимальна. Подстраховаться стоит солью: всего одна ложка, добавленная в воду, гарантирует целые яйца, готовые к покраске. Просто соль не даст белку вытечь и образовать белые "наросты", если вдруг скорлупа треснет.
Максимально опытные хозяйки виртуозно прокалывают скорлупу тонкой острой иглой. Однако, согласитесь, первый вариант намного проще и безопаснее.
Наконец, если яйца тщательно промыть губкой для мытья посуды, краска ляжет ровнее.
Окрашивание
Ну вот мы и подготовились к самому интересному этапу. Теперь пора пустить в ход самые интересные идеи и необычные тренды этого года.
Вот, например, задумались ли вы, что красить яйца на Пасху можно не только куриные, но и перепелиные! Получается очень необычно, особенно если у вас в корзине есть и большие и маленькие крашенки. Перепелиное яйцо от природы пятнистое, так что краска делает его мраморным.
А зеленкой красили? Да, так тоже можно! Особенно, если вы по старинке успели накопить в доме много красной луковой шелухи, тогда пару капель самой простой зеленки в растворе для окрашивания создадут бордово-зеленые или коричнево-бриллиантовые яйца. Главное в этом способе — не забыть про перчатки, а то покрасите не только яйца, но и свои руки.
Узоры
А вот пара идей для узоров на окрашенных яйцах.
Перед тем как бросить яйцо в раствор, наденьте на него резинки для денег. Получаются красивые прямые линии.
Раньше хозяйки отщипывали листочки у комнатных растений, прилепляли к яйцу, затягивали его в капрон… Но в нашем веке любой узор можно исполнить из малярного скотча, пластыря или самоклеющейся бумаги.
Яйца в клеточку получатся, если надеть на них овощную сетку.
Тренды
Тусклый, но модный тренд последних лет: натуральные красители . Как только стильным стало все экологичное и натуральное , хозяйки вспомнили, что свекольный сок позволяет достичь розового цвета, оттенки желтого дают куркума, лимон, апельсин, морковь, цветки календулы и даже березовые листья. От голубого до фиолетового — это каркаде, краснокочанная капуста, черника, цветки фиалки. Зеленый — шпинат, крапива, а коричневый — кофе.
Но тут есть нюанс. Если красить при помощи натуральных красителей, придется держать яйца в растворе как минимум сутки, добавлять уксус для усиления. Но и после этих мытарств, яйца все равно не будут яркими. Естественно, подойдет для таких красителей только белая скорлупа.
Впрочем, в 2018 году самые желанные цвета — розовый и лавандовый. А если они будут еще и мраморные, вот это высший пилотаж.
Мраморные яйца , кстати, делают так… Окрасьте их в красителе светлого тона (желтый, оранжевый, голубой). Дайте высохнуть. Разведите в глубокой узкой емкости (в стакане, чайной чашке) краситель темного тона: фиолетовый, коричневый, темно-синий. Добавьте в каждую чашку с темным раствором по одной чайноя ложке растительного масла. Размешайте, чтобы ложка масла разошлась на много маленьких масляных капелек. Окуните в темный краситель светлые крашенки. Идеально делать это один раз.
Ну и, наконец, парочка экстремальных способов покраски…
Красим нитками мулине . То есть наматываем на сырое, комнатной температуры, предварительно промытое яичко разноцветные нитки мулине и потом отвариваем его. Получается очень ярко и интересно.
Нет времени красить? Просто аккуратно оберните яйцо фольгой . Будет, как от курочки рябы. Только не золотое, а серебряное.
Декупаж . Понадобятся праздничные салфетки и желатиновый клей. Вырезаем маленький фрагмент рисунка, отделяем верхний слой с картинкой от остальной бумаги, прислоняем к яйцу и промазываем сверху клеем.
Напоследок самый странный тренд этого года. Белые яйца для инстаграм-фотосессии. В смысле, их вообще не красят. Просто сервируют стол бедой посудой, белыми фарфоровыми пасхальными кроликами, белыми лентами и… белыми яйцами. Добавляем сюда обычный кулич с белой глазурью , купленный в ближайшем универмаге, — и все готово, вы оригинальнее всех!
Никого уже не удивишь датским словом "хюгге", обозначающим национальные традиции создания уюта и счастья. Но и у нас они тоже есть, считает автор книги "Хюгге. Будь счастливым как датчане" - и относит к хюгге-занятиям, например, приготовление блинов на Масленицу и разрисовывание яиц на Пасху. И если вы считаете, что красить яйца можно только в Чистый четверг, Страстную пятницу и Великую субботу - то ошибаетесь!
Если датчане "впереди планеты всей" в области счастья, то самыми несчастными в 2016 году оказались жители Бурунди - у них последнее, 157-е место в "счастливом" рейтинге ООН. Между тем России принадлежит 56-е место. Хорошо это или плохо, много или мало и что тому виной - судите сами...
Кто-то скажет, что мы не умеем радоваться. А может, у нас просто не привыкли выставлять свое счастье напоказ? Жизнь в наших краях никогда не была легкой - не успеешь чему-то обрадоваться, как на твою голову сваливается очередная напасть. Отсюда и выстраданная народная мудрость: "Никогда хорошо не жили, нечего и начинать", "За все надо платить", "Хорошо там, где нас нет", "Кто нужды не ведал, тот и счастья не знает".
Мы как будто боимся спугнуть свою удачу, опасаемся, что нам будут завидовать, начнут "вставлять палки в колеса", сглазят, украдут - уведут наше счастье... Вот и не делимся хорошим, предпочитая вместо этого рассказывать о многочисленных проблемах и жаловаться друг другу на жизнь.
А вообще-то радоваться и веселиться у нас умеют. Да не абы как, а шумно, широко, с размахом! Так, что и небо порой дрожит, и земля трясется. И каждый раз - как в последний. Потому что "Веселье - от всех бед спасенье", и еще потому, что "Кто умеет веселиться, того горе не боится". Вот и гоним от себя горе и неудачи - лихо отплясываем, сочиняем анекдоты, смеемся и громче всего - над самими собой.
Создавать счастье "на коленке", придумывать себе праздники и поводы для веселья - это тоже по нашей части. Сам себя не обрадуешь - никто не обрадует. Так что и у нас есть свое хюгге - свои способы создать уют, свои традиционные развлечения и забавы. Давайте вспоминать вместе. Например...
- Устроить кухонные посиделки с друзьями - как мы любим . Лучше всех об этом сказал Виктор Лихачев в своей книге "Единственный крест": "Кухня для русского человека есть нечто большее, чем место для приготовления и потребления пищи. Кипящий чайник создает уют, а тихий свет от ночника настраивает на долгий и спокойный разговор. Маленький стол - другие на наших кухнях не поместятся - позволяет видеть глаза собеседника. Слышать его дыхание... А если у вас на стене еще чуть слышно стучат ходики... Лепота..."
- Поиграть в "Русское лото" - то самое, из детства, с бочонками и карточками. Эта игра хороша тем, что в ней может участвовать вся семья - от маленьких до стареньких. У первых лото развивает внимание, память и быстроту реакции. А вторым помогает сохранить здравый рассудок на долгие годы.
- Сварить варенье (засолить огурцы, замариновать грибы) - еще одна наша добрая традиция. Куда же без домашних заготовок? В России никак нельзя без запаса, ибо никогда не знаешь, какие сюрпризы тебе готовит завтрашний день. Однажды философу Василию Розанову задали извечный русский вопрос: "Что делать?". На что тот на полном серьезе ответил: "Если это лето - чистить ягоды и варить варенье; если зима - пить чай с этим вареньем". Вот такая философия.
- Напечь блинов на Масленицу , наготовить для них разных начинок, созвать гостей, как следует угоститься, попросить друг у друга прощения за причиненные за год обиды, а потом всем вместе отправиться сжигать чучело зимы.
- Сходить за грибами . Помните, как неподражаемый герой Леонова из "Осеннего марафона" убеждал заезжего профессора из Дании (!) отправиться с ним по грибы, поскольку считал, что без этого ценного опыта знакомство с Россией будет неполным? "А за рубежом есть грибные леса? Человек грибного леса не видел! Вернется, будет что рассказать! Надевай сапоги, и идем по грибы - туда и обратно. Всего и делов-то!".
Этот опыт для профессора оказался действительно незабываемым, особенно учитывая то, что для него вылазка в лес закончилась вытрезвителем. Но, как и истинный датчанин, он даже там сумел "словить" свое хюгге, а заодно обогатил словарный запас жизнеутверждающим выражением "Хорошо сидим!". В общем, сходите по грибы! Всего и делов-то. А сколько удовольствия!
- Устроить чаепитие с самоваром. Трудно себе представить традиционное русское чаепитие без самовара. Чистая скатерть, нарядные чашки с блюдцами, баранки, мед, варенье, а на самом почетном месте - блестящий, пузатый, дымящийся самовар - всему столу генерал. Чаевничали на Руси неспешно и с размахом - это было ритуальное действо, своего рода праздник. За чаем велись долгие беседы, совершались сделки, сватались, договаривались о свадьбах...
Муха-цокотуха, которой повезло найти в поле денежку, очень удачно вложила нежданный капитал - приобрела самовар. Последуйте примеру "Позолоченного брюха" - раздобудьте где-нибудь самовар: попросите у бабушки, отыщите на дачном чердаке или выпишите его из Тулы. И устройте грандиозное чаепитие - "с молочком да крендельком". А главное, с удовольствием!
День Ивана Купала - тоже немножко хюгге
"Кто не выйдет на Купальню - тот будет пень-колода, а кто выйдет на Купальню - тот будет бел-береза" - пели наши предки-славяне, созывая друг друга на любимый летний праздник - Ивана Купала. Издавна считалось, что в Купальскую ночь водяные, русалки и прочая нечисть покидает водоемы, а значит - можно было смело купаться в реках и озерах вплоть до Ильина дня (2 августа).
Водные процедуры, совершенные в эту ночь, принято было считать особенными - люди верили, что вода в это время очищает тело и душу, помогает излечиться от болезней, защищает от напастей. А вот на тех, кто не желал окунаться, смотрели с подозрением: уж не колдуны ли, не ведьмы они? А иначе почему держатся подальше от воды?
По народным поверьям, вода на Купалу входит в священный союз с огнем, поэтому вдоль водоемов всегда разводили костры, символически сжигая в них все плохое. Девушки гадали: плели венки из полевых цветов и пускали их в плавание: та, чей венок уплывал дальше всех, - могла готовиться к скорой свадьбе.
А те, кому повезло меньше - их венки утонули или сразу же обратно причалили к берегу, - могли в Купальскую ночь попытаться приворожить избранника. Для этого нужно было три раза обежать вокруг ржаного поля. Считалось, что суженый, пока девушка носится кругами, непременно увидит ее во сне, разыщет наяву и вскоре женится на ней.
Травы и цветы, собранные в эту ночь, наделялись чудодейственной силой. Их нужно было успеть собрать до рассвета, высушить и хранить дома в течение всего года в холщовом мешочке. Этими травами лечились, использовали их в магических обрядах, окуривали ими жилище, изгоняя из него нечистую силу, болезни и нужду.
Но, конечно, главным счастливцем считался тот, кому удавалось в эту невероятную ночь отыскать папоротник, цветущий всего несколько мгновений огненным цветом. По преданиям, такому человеку открывались великие тайны: он мог видеть будущее, находить клады, спрятанные глубоко под землей, понимать язык животных и открывать любые замки.
Если вы не готовы в полной мере погрузиться в традиции предков - вам совсем не хочется прыгать через костер, искать в ночном лесу цветущий папоротник или совершать забеги вокруг ржаного поля, - можно немного осовременить древний праздник. Пройдитесь босиком по утренней росе, насобирайте душистых трав в ближайшем лесу, устройте с друзьями пикник у воды...
А вы знаете, что яйца на Руси писались не только к Пасхе? Это можно было делать на протяжении всего года! Яйца-писанки создавались для важных, значимых событий: на свадьбу, рождение , строительство нового дома, дальнюю дорогу, на исцеление от болезней, хороший урожай...
Яйца-обереги сопровождали человека всю жизнь, защищая его от сил зла и помогая во всех делах. Причем традиционно расписывалось не вареное, а сырое яйцо. В нем делали аккуратные отверстия с двух сторон, затем его содержимое выдувалось. После чего яичко следовало вымыть и высушить.
Когда яйцо высыхало, на него наносился подходящий к случаю орнамент (это можно сделать простым карандашом). А дальше у вас два варианта.
Первый - более древний и сложный. Если вы решили пойти по пути наших далеких предков и сделать все именно так, как делали они, - вам понадобится специальный инструмент с воронкой на конце - писачок (кистка). Металлическую воронку кистки нужно нагреть в пламени свечи, зачерпнуть ею воск и нанести расплавленный воск на нужные участки яйца.
Затем яйцо окунается в желтую краску - славяне называли ее "яблонькой", так как она была приготовлена из коры молодой яблони. После чего яйца снова расписывали воском, чтобы оставить желтые участки орнамента неизменными. Теперь наступал черед красной краски. И так далее, слой за слоем.
В конце концов яйцо целиком покрывалось воском. Затем яйцо подносили к свече, воск начинал подтаивать. Его аккуратно снимали, и тут взору мастерицы открывался чудесный узор!
Если процедура изготовления традиционной славянской писанки показалась вам слишком долгой и сложной - выбирайте второй вариант. Вы можете немного осовременить древний обряд, используя обычные кисточки и краски, например, гуашь. Главное, чтобы краски и кисти были новыми, помыслы - чистыми, а желания шли из глубины души. Ведь писанка - это ваше письмо высшим силам, ваша молитва о счастье.
Комментировать статью "Красим яйца на Пасху – и круглый год: 8 способов почувствовать хюгге в России"
Обычно яйца крашу луковой шелухой, каждый год. Очень редко могу разойтись и выдать куличей горку. Красим яйца на Пасху – и круглый год: 8 способов почувствовать хюгге в России. Пасхальные яйца – прекрасный повод проявить фантазию, а роспись яиц вместе с...
сегодня состоялась последняя в этом году встреча с собственником бизнеса, прошла хорошо. К жене пришли подруги. Красим яйца на Пасху – и круглый год: 8 способов почувствовать хюгге в России.
Красим яйца на Пасху – и круглый год: 8 способов почувствовать хюгге в России. Как покрасить яйца: новые идеи. мы сегодня красили цветной гофрированной бумагой...залили ее кипятком и немного уксуса. уже вареные яйца разрисовали свечкой и покрасили в баночках с...
Хюгге по-русски: пасхальные яйца, блины на Масленицу и венки на Ивана Купала.
В прошлом году покрасила белые яйца и мне не понравились совсем, бледноватые Красим перламутровыми красителями, которые просто из тюбика на яйцо и руками покрасить. Вы яйца со скорлупой что ли едите?? Красители - в каждом втором магазине за копейки...
Для меня яйца, который красят на Пасху - просто яйца на Пасху, без каких-то дополнительных слов наподобие Писанок и Крашенок. Пасхальные яйца – прекрасный повод проявить фантазию, а роспись яиц вместе с детьми – приятнейшее семейное событие.
а яйца зачем красить в четверг? чтобы они три дня на столе в тепле лежали? Срок хранения яиц в промышленных холодильниках на различных предприятиях при температурном режиме А мне в этом году нравится. В прошлом продавать начали чуть не с крещения, и составы были...
Яйца красить и творожную пасху вымешивать будем вечером. Придется сегодня покрасить, всмысле наклейки поклеить на яйца, завтра я уезжаю до воскресенья, так что 5 способов покрасить яйца вместе с детьми. Сегодня мы научим вас плести пасхальный венок из сена...
Куда деть треснутые яйца?(. Научите готовить!. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное Много при варке потрескалось, куда Вы такие деваете? Выкинуть жалко, т.к. еда же как-никак) Покрасить их никак...а съесть, столько не...
Пасхальные яйца: роспись и декор яиц на Пасху. Версия для печати. 5 5 (5 оценок) Оценить статью. В каждой семье – свои любимые способы украшения яиц на Пасху, но иногда традиция красить яйца претерпевает изменения – например, с появлением детей.
Спросила, почему они сами красят яйца, потому что верят, ходят в церковь, соблюдают заповеди, посты? Царь стал истинным христианином. А в честь этого события появилась традиция на Пасху красить яйца." а неверующие, вообщето их не бывает, атеизм - это то же...
Офф, про Пасху. Подскажите, пожалуйста, когда надо куличи печь и яйца красить? Сегодня последний день больничного, завтра на работу, там уж не до этого будет, лишь бы до кровати доползти:) Я бы кулич сегодня испечь попробовала (никогда этого не делала
про Пасху. Интересное в сети. О своем, о девичьем. Обсуждение вопросов о жизни женщины в семье, на работе, отношения с мужчинами. Протестую против зеленки. Мой опыт в прошлом оказался не удачным - цвет бледный и неровный. А зачем вам красить яйца шелухой и прочим...
И еще может кто знает еще какие-нибудь способы покраски яиц, кроме пищевых красителей и луковой шелухи? Спасибо. Советуем прочитать: как необычно покрасить яйца на пасху своими руками. Популярные обсуждения в 2016 году.
Вчера красила яйца и первый год у нас безотходное производство. Обычно куча яиц лопается, как не старайся. Купила в "Перекрестке" пасхальный набор, кот. называется термоупаковка для яиц. Это такая прелесть! В упаковке 4 полиэтиленовых чехольчика, ну просто, как будто...
И яйца красить? Т.е. по церковным правилам ведь есть такой день, когда все это надо готовить? И вообще, все это готовить нужно в один день или в разные? Пасха ведь творожная, если ее например сегодня сделать, достоит ли она до воскресения?
ТРАДИЦИИ. К Пасхе красим яйца. Если Вы не верующие – отнеситесь к этому занятию, как к развивающей работе с природным материалом, а Вашим детям, я думаю, понравится весь процесс от сбора травок-листочков до восхитительного результата.
Красим яйца на Пасху – и круглый год: 8 способов почувствовать хюгге в России. Пасхальные яйца – прекрасный повод проявить фантазию, а роспись яиц вместе с детьми Красить яйца на Пасху умеют все, а вот сделать пасхальное яйцо своими руками...
Можно на яйцах сделать мозаику! Берутся скорлупки от яиц, ломаются на кусочки (удобно пинцетом отламывать). Можно предварительно покрасить скорлупу, а яйца оставить белыми. Или наоборот: покрасить яйца, а скорлупу для мозаики взять белой.
Традиция красить на Пасху куриные яйца родилась в незапамятные времена, и до сих пор во многих домах предпочитают пользоваться не искусственными красителями, которые заодно со скорлупой окрашивают посуду и пальцы, и не наклеивать на крутые яичные бока термоусадочную пленку, а использовать проверенный «бабушкин» метод - луковую шелуху.
Вот и Валентина Васильевна Дебенкова, 77-летняя жительница д. Новицковичи Каменецкого района, не одну неделю откладывала в холщовый мешочек луковую шелуху. «В пятницу на ночь намочу ее, залью теплой водичкой, настоится, аж красная будет, - с удовольствием рассказывает она. - А утром в субботу поставлю в ней яички вариться. Красивые будут - загляденье»
Всю свою жизнь Валентина Васильевна прожила в Новицковичах и сколько себя помнит, всегда женщины в деревне красили яйца именно в луковой шелухе. И еще - в омеле. Той самой омеле, шары которой можно
Те, кому краснобокие пасхальные яйца казались недостаточно красочными, рисовали на них узоры. Макали тонкую палочку в свиной жир и наносили ею аккуратно на сырое яйцо всякие точечки и цветочки... Потом опускали яйцо в луковый отвар. Смазанные жиром участки не закрашивались, и получался очень праздничный ярко-белый узор.
«Куры в деревнях раньше несли только белые яйца. Сами черные, яйца белые, а желток - такой радостный, яркий, что душа радовалась, - вспоминает Валентина Васильевна. - Это сейчас не поймешь, откуда темная скорлупа взялась. Но красятся в шелухе или в омеле они хорошо».
Красили яйца именно в субботу утром, чтобы они успели остыть до начала службы в церкви, но оставались свежими. Первое, что должны попробовать все за праздничным столом, - именно освященное яйцо. В первый день Пасхи крашеными яичками одаривали только детей и самых близких людей. На второй-третий день праздника начинали ходить в гости друг к другу (обязательно - крестные к крестникам) и дарить волочебное.
Откуда пошел обычай красить яйца на Пасху?
Одно из преданий рассказывает об этом так. После воскресения Иисуса Христа его ученики и последователи разошлись по разным странам, возвещая миру радостную весть. Мария Магдалина дерзнула прийти с этой вестью к самому римскому императору Тиберию. На аудиенцию к кесарю нельзя было идти с пустыми руками. Мария Магдалина принесла обычное белое куриное яйцо и вручила его императору со словами: «Христос Воскрес» Тиберий рассмеялся и ответил: как не может это яйцо стать красным, так не может умерший воскреснуть. И тут же, на его глазах, яйцо стало темно-красным... «Востину Воскрес!», - воскликнул изумленный император. Правда, подтверждения этой истории нет ни в одном христианском источнике, поэтому версия не считается официальной. Но она красивая и многим нравится.
Ну а для детей любимым развлечением на Пасху с первого дня была игра в битки. Проверяли, чье яйцо крепче: кто выигрывал, тот и забирал разбитый «трофей». «Некоторые по звуку могли определить крепость яйца, - вспоминает Валентина Васильевна. - Постучат легонько одним концом по зубам, другим... Если звук звонкий - яйцо хрупкое. Если глухой - крепкое. А парни наши что делали: накачивали яйцо смолой. Получалась смолянка. Ею какое угодно яйцо разбить можно было. А с виду-то не отличишь!»
Другие хитрецы брали небольшие индюшиные яйца, скорлупа которых толще и крепче, и выдавали их за куриные. А еще молодежь катала яйца. Или в хате на дощатом полу, или на песке - лишь бы поверхность ровной была. Как шар в боулинге - катившееся яйцо сбивало другое, и игрок забирал его себе.
Ходить в гости с волочебным можно было всю неделю. На такой случай накануне красили свежие яйца: наши бабушки и дедушки прекрасно знали, что «продукт» этот скоропортящийся. А уже в следующий за пасхальной неделей понедельник устраивали проводы Пасхи. В этот день было принято щедро обливать друг друга из ведер. «Тепло уже было, а мы молодые - что нам эта холодная колодезная вода, - смеется Валентина Васильевна. - Бывало, сухой ниточки на тебе не остается...»
Вечером садились вечерять всей семьей. На стол обязательно выставлялся кусочек освященной пасхи, заботливо сбереженный к такому случаю. А после вечери затыкали ложку за пояс и шли «качаться во ржи» - чтобы спина не болела, когда будешь жать жито. «Интересно жилось тогда», - вздыхает моя собеседница.
В действительности ни один год из прожитых ею семидесяти семи скучным не назовешь. Больше 30 лет Валентина Васильевна Дебенкова проработала бригадиром в местном колхозе, всегда умела ладить с людьми, и односельчане отзываются о ней исключительно с уважением. А еще сколько себя помнит - пела. Господь наградил ее высоким чистым голосом и отменным музыкальным слухом. Много лет Валентина Васильевна выступала с народным фольклорным коллективом «Орлица», что работает при Новицковичском сельском клубе. Да и теперь, когда надо вспомнить подзабытый уже старинный обряд или узнать что-то о «дедовских» традициях, приходят к ней. И она охотно делится всем, что помнит и знает. И бережно эти традиции хранит.
Вот и пасхальные яйца будет красить «по-правильному» - в луковой шелухе и омеле. А уж кого одарить ими - найдется...
В этом году у меня вышла неполадочка с покраской пасхальных яиц. Кто подписан на мой Инстаграм , тот уже видел мои черные пасхальные яйца угольного цвета
. Вот решила написать, как я докатилась до такого КОШМАРА))) Сама лично, я никоим образом не хотела таких яиц! Более того, они получились у меня совершенно случайно.
Я была просто ошарашена таким результатом!!! Но потом мы с дочкой украсили их наклейками, и вроде бы даже и ничего стали смотреться. Но все равно ужас!!! Завтра поеду святить эти яйца, боюсь, что меня выгонят или будут таращиться постоянно. Теперь расскажу, как я докатилась до этого.
На Пасху я обычно всегда крашу 2 варианта яиц : один вариант яиц «на еду» - крашу натуральным красителем, второй вариант «на кладбище» - искусственным. Так вот, в этом году луковой шелухи у меня не оказалось. Долго думала, чем таким натуральным покрасить яйца. И нашла в «Ленте» вот такой натуральный краситель «Домашняя кухня» из ЧЕРНОЙ МОРКОВИ:
***
Что такое черная морковь?
Скорцонера (черная морковь) . Лекарственное растение. В нем содержится большое количество инулина, азотистых веществ - 2%, Сахаров - 3%, много витаминов. Корни имеют запах ванили.
***
Как видно по фото на упаковке, яйца должны были получиться ГОЛУБОГО ЦВЕТА
. Но не тут-то было!
Делала все по инструкции на упаковке:
1. Сперва очистили и промыли яйца в соде
2. Затем залили ЧЕРНУЮ МОРКОВЬ водой, опустили туда яйца и поставили варить. После этого яйца как раз стали ГОЛУБЫЕ, надо было их такими и оставить и не следовать дальше Инструкции. Тогда все было бы ОК!!!
Жутко выглядит, правда?
3. Однако…После всего этого слили раствор, морковь выбросили и в полученном растворе нужно было оставить яйца на 2-3 часа или же на ночь - для более интенсивного результата.
Таким образом, яйца мы оставили в покое в растворе черной моркови (я планировала оставить их на ночь, т.к. знаю, что натуральный краситель не очень устойчивый и боялась, что яйца не прокрасятся) и тем временем мы дочкой занялись покраской яиц искусственным красителем разных цветов.
Все это время кот активно наблюдал за процессом с окна:
Это наши яйца, покрашенные синтетическим красителем:
Буквально через часок у меня разгорелось любопытство и я решила глянуть, что же происходит с моими яйцами в растворе черной моркови...
И я была ошарашена - яйца были ЧЕРНЫЕ! Я сразу же решила их вынуть, т.к. неизвестно какого цвета они стали бы через пару часов, а что случилось бы с ними за ночь - ума не приложу!
Кроме того, на упаковке было написано, что СОСТАВ нужно использовать для окраски не более 5-6 яиц. Я как раз покрасила первые 6 штук яиц, которые теперь стали ЧЕРНОГО ЦВЕТА. Но раствор я не слила, а ради эксперимента решила бросить туда еще 5 яиц КОРИЧНЕВОГО ЦВЕТА (которыми окрашивать не рекомендуется) и теперь уже оставила их НА НОЧЬ! Конечно, эти яйца я тоже прокипятила минут 5, чтобы они сварились и краситель «впаялся в скорлупу».
Результат утром меня снова поразил! Яйца были черные! Одно яйцо видно не ровно лежало у меня - потому верхушка не много не прокрасилась. Однако яйца такие же ЧЕРНЫЕ, хотя производитель обещал ГОЛУБЫЕ!
Повторное окрашивание яиц этим же красителем "Черная морковь":
Но: у «ночных яиц» с вторичного раствора почему - то краска не много сыпется на руки мелкой пылью. И когда берешь их в руки - на них появляется черный налет и твои руки становятся как «руки трубочиста».
Поэтому на ночь лучше такие яйца не оставлять, как советует производитель!
ВЫВОДЫ:
верить производителю нельзя, нужно самой до всего доходить экспериментальным путем!
А так, черная морковь -
хороший и очень сильный краситель! Только держать яйца в нем нужно на много меньше, чем написано в инструкции. Думаю, минут 30 хватило бы, чтобы яйца приобрели красивый синий оттенок. И этим красителем можно покрасить очень много яиц, а не 5-6 как написано на упаковке! Штук 20, а может и 30 яиц думаю)
Есть еще желтые и красные такие красители, в следующий раз буду пробовать другие с учетом этих нюансов!
А что делать с этими черными яйцами, не знаю. Придется дома съесть втихомолку и никому не показывать) На кладбище такие опасно нести и друзьям дарить, все таки Пасха, а не Хэллоиун) Правда как святить их буду, не знаю.
Стыд и позор)))